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2010年10月6日水曜日
のり巻き
今週月曜、活動先に作って持って行きました。
自作のり巻き。
南ゴビのセミナーのお昼にみんなで作って出し、好評だったので早速まねっ子。
モンゴルのスーパーには韓国海苔が売っており、
また、軽食として販売されているので食べたことのある方、しっている方、結構います。
花模様ののり巻きは興味深めにみてくれてました。
醤油も韓国から輸入されたものが手に入りやすく、
伝統料理のホーショールにつけて食べたりしており、身近な食材になっています。
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自己紹介
hiro
理学療法士。日本で病院・施設に4年間勤務後、2009.6.~2011.6.青年海外協力隊員、モンゴル派遣。
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