シソの葉

写真はシソの葉の御焼(？)です。
そろそろ、シソの花が咲き、シソの実がなり、収穫も終わりかけていました。
枯れてしまいそうだったので、その前に食べてしまおうと、思いきって葉と実をごっそり収穫。

シソの葉と実、小麦粉、味噌、みりん、水でタネを作って、ごま油で焼いてみました。
我ながらおいしかったー☆

なんだかね、思うのです。
いろいろ試してもあまり失敗料理はできないから、自分は料理するの向いてるのかもーなんて。

それはおいといて、シソに感謝。
今年の夏に育て、うどん、そば、炒め物、パスタ、てんぷら、お好み焼き、ツオイワン、御焼、いろんな料理に花を添えてくれたシソ。
ありがとうー。

本とピロシキ

まずは本。
友だちが貸してくれた本です。
友だちが半農半Xと言っていたのですが何のことかさーっぱリ分かりませんでした。
しかしこの本を読んでそういう生き方、ダウンシフターズという意味がわかってきました。
興味のある方、呼んでみてくださいな～
あえて中身は書きませぬ♪

次はピロシキ。
今月はピロシキ強化月間！？
前半戦、4件開拓。
後半戦何件行けるかな～

なぜだか食べたくなるのです。
もともと揚げ物大好きなので、よけいかな。
ご飯が入ってるピロシキ、リンゴの入ってるピロシキは前に紹介。
今月はキャベツのピロシキ、ジャガイモのピロシキを発見。
おいしかったー。
お店もちょこちょこチェックチェック。

冬の寒さのせいかな。。。脂肪蓄積したくないのに、油っぽいのに。
だって、おいしいんだもん。