職業訓練校

先週、職業訓練校の見学に行ってきました。

活動先には職業訓練校が併設され、９つのクラスがあるのですが、

そのうちの４クラスが少し離れた１１６番学校の中に入っています。

縫製、お菓子、手工芸、美容の４クラス。

縫製のクラスでは服やバッグなどを作っており、卒業後は工場や自宅で仕事しているそうです。

お菓子のクラスでは授業で作ったおかしを生徒や先生に販売し、そのお金でまた材料を購入し、お菓子を作っているとのこと。

卒業生は工場やお店などに就職。

工場に就職するには１４日間の研修があり、合格すると正式採用になるとのことでした。

手工芸のクラスではひと月ごとに自分たちの好きな手工芸作品を作っているとのことで、

その日は編み物でカバーやマフラー、ビーズ小物、糸でベルトのようなものなどを作っていました。

卒業後は自宅で作品を作ることが多いとのことでした。

美容クラスではマッサージやネイルなどを行っているとのことでした。

写真にも載せたのですが、とってもゴージャス。

活動やひとと話す中で、モンゴルも日本も就職や仕事をするという面で同じような課題があるのだと感じます。

デールの日

昨日はモンゴルの民族衣装、


デールの日ということであちこちでデールを着ている人をみかけました。

子供から大人まで、学生も働いている人も。


写真はちょうど記念撮影をしていた方がいて、お願いしたら写真を撮らせてくれました。


お願いしてみるものですね☆


艶やかなデール。


このほかにも柄がシンプルなものなどいろいろあります。


モンゴルに来て日本の衣食住の文化などを考えることが度々あります。

モンゴルみたいに着物の日というのもいいなって思ったり。

まあ、お祭り、お正月、成人の日などでみかけること、着ることはあると思うのですけど。

デールの日、素敵な日だなって思いました☆

旧正月

昨日はモンゴル旧正月の元旦。

親戚の家いえを挨拶して歩いたり、行った先でたくさんのボーズを食べたりしてお祝いします。

日本でいうおもちがこちらではボーズにあたるのかな。

鏡餅ではなくてヘヴィーンボーウを飾ります。

チャッツラガナアイス

モンゴルらしいアイスを見つけました。

アイスが大好きなので、買ってみました。

チャッツラガナのアイスです。

チャッツラガナ(サージ)とはモンゴルで秋にたくさん取れる黄色い木の実で、

果汁を使ったホット・アイスのジュース、ワインなどに加工されています。

風邪に効くということでこの冬のインフルエンザが流行した時期は特に飲まれていました。

パッケージにも看護師さんっぽいイメージのイラストが☆

チャッツラガナとアールツはモンゴルの冬の代表的な飲み物かと思います。

化粧品もあります。私は使ったことがないのですが…

中国ではお茶にも加工されています。

モンゴルにもあるのかなあ。

まだ見たことがないので、ちょこちょこ探してみたいと思います。

モンゴル・日本料理紹介

今日はモンゴル・日本料理紹介というイベントに参加してきました。

昨日、日本料理の紹介と実演をすることになり、

沢山作ることに慣れてないので心配だったのですが…ボランティア仲間たちとともに作ってきました☆

日本に研修に行かれたモンゴルの方の同窓会グループの主催で、３０人くらい集まり、

こじんまりとした感じでしたが、

ちょこちょこモンゴルの方と話せたり、

みんなに日本料理を試食してもらえたり、

ちょうどよい感じでした。

モンゴルの方はボーズ・ホーショール・スーテイツァイを作ってくれました。

こちらのメニューは鶏のから揚げ、味噌汁(豆腐とわかめ)、手巻き寿司。

一番好評だったのは鶏のから揚げ、カレー味☆☆☆

食べること作ることが好きなので、これからも食文化交流もして、モンゴル生活を楽しんでいきたいと思います。